由于发酵时间比较短，可以防止及控制发酵物受其它杂菌的污染。另外，高活性生物制剂中的有益菌种大量生长，产生菌体蛋白、氨基酸、维生素、蛋白酶、淀粉酶等产物，诚信求购菜粕，可以提高菜籽粕的营养价值。菜籽粕中单宁含量可以降低50%左右，菜粕，从而改善了菜籽粕的适口性。
菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高，现金求购菜粕，蛋氨酸、赖氨酸含量也较高，但低于豆粕，且精氨酸含量低。
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