从大豆中提取人类食用油之后，所剩副产品就是大豆饼粕，是优质的蛋白饲料。对于鸡、猪、以及奶牛肉牛等反刍家畜来说，它是优质的蛋白质饲料。其中，常年收购大豆，大豆饼是指大豆经压榨脱油后的残饼，液压后形状为圆饼，收购大豆电话，螺旋榨油后形状为薄片状。用做饲料时，收购大豆，需先打碎后再粉碎方能使用。因粉碎后具有香味，因此家畜非常喜食。
《意见》要求，进一步明确大豆生产发展的思路原则和目标任务。一是扩大面积。力争到2020年大豆面积达到1.4亿亩，安徽收购大豆，比2015年增加4000万亩。二是提高单产。力争到2020年大豆平均亩产达到135公斤，比2015年提高15公斤。三是提高品质。力争到2020年食用大豆蛋白质含量提高2个百分点，榨油大豆含油率提高1个百分点。四是提高效益。通过加快科技创新、经营体制创新、加大政策扶持，实现增产增效、节本增效、提质增效。
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