玉米的秆直立，通常不分枝，高1~2.5米，基部各节具气生竿 (5张) 支柱根。 须根系，除胚根外，还从茎节上长出节根：从地下节根长出的称为地下节根，一般4～7层；从地上茎节长出的节根又称支持根、气生根，一般2～3层。主要分布在0—30cm土层中，最深可达150—200cm，近地面茎节上轮生几层气生根，有支持茎秆不致倒伏和吸收养分的功能。茎，玉米，直径2—4cm，高0.5—4cm，茎有节和节间，茎内充满髓，地上有8一2O节，地下有3—7节，常年求购玉米，节间侧沟下方的节上着生腋芽，基部节间的顺芽可长成分枝。
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉米属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话称幼米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，价格求购玉米，叶片扁平宽大，线状披针形，大量求购玉米，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花，花果期秋季。
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