猪的饲粮中者使用高水平的双低菜粕主要应考虑可消化氨基酸的平衡性，菜粕，因为双低菜粕中某些主要氨基酸的含量及消化率低于豆粕（见表2）。
豆粕是大豆经过提取豆油后的一种副产品，大量求购菜粕，一般成不规则碎片状，地址求购菜粕，颜色为浅黄色或浅褐色，味道具有烤大豆香味。按提取方法的不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。一浸豆粕是指以浸提法提取豆油后的副产品；二浸豆粕是指先经过压榨取油再经过浸提取油后的副产品。一浸豆粕生产工艺较为先进，蛋白含量高，是目前国内现货市场流通的主要品种。
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