大型饲料厂、棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕加工厂采用流水化工艺流程。
放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经3-5天（夏3天，春秋4天，价格求购棉粕，冬5天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，棉粕，表明发酵成功。若只酸不香，长期求购棉粕，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的可晒干后重新发酵（稍加大菌种用量）。发酵要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块、水结块。
一般未经脱毒处理的菜籽粕在日粮中用量应控制在5%以下，母猪应控制在3%以下，而经脱毒处理的菜籽粕或新型“双低”、“三低”品种菜籽粕，其用量可到10-15%，但有可能引起猪体脂变软。
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