发酵后无氮浸出物减少，是因为发酵时，微生物菌种分解利用了一部分N源合成菌体蛋白。
发酵成功之后，如果饲料厂生产使用，可以通过低温烘干机或500米2晒场太阳晒干；如果小型饲养户或饲养场使用，大量求购棉粕，取出直接按照配方添加饲料原料混合均匀饲喂。如果发酵五天饲喂用量，
营养含量
菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高，诚信求购棉粕，蛋氨酸、赖氨酸含量也较高，棉粕，但低于豆粕，且精氨酸含量低。
菜籽粕的碳水化合物多是不易消化的戊糖，含有8%戊聚糖，粗纤维含量10-12%，因此可利用能量水平低，低于豆粕和花生粕的能量，但高于棉粕。
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